《八ヶ岳ベーカーズ対談企画》売れないパン屋をどうやるかがテーマだった。
—カフェ・ド・ペイザン八ヶ岳・日野沢輝夫さん

《八ヶ岳ベーカーズ対談企画》韮崎の”週末”パン屋さん
—いえぱん実粉・ちかこさん

《八ヶ岳ベーカーズ対談企画》小麦栽培からパン作りまで——自家栽培麦工房ナチュ・川村雅章さん、めぐみさん——

「基本的に1本の筋が通っていて、クリエイティブに新しいものと融合していけば、生き残れるんじゃないの」——ROCK50 年の歩み①舩木上次——

「本当にやりたいことを選ぶのが、自分本来の道への近道だと思う」
——オルガン職人・脇田直紀インタビュー（後編）

「好きなこと以外やりたくないし、やりたいことは隠れてでもやる。わがままなんですよ」
——オルガン職人・脇田直紀インタビュー（前編）

「アイルランドで火事の報を聞いたとき、『ROCKは自分の誇れる場所だったんだ』と気付いた」
——馬の牧場とROCKで働くスタッフ・谷口愛美

「どうしてかわからないけど、別のところで働こうと思ったことはないんです
——卒業直前！4年間ROCKで働いた大学生スタッフ・森澤友貴

「入りづらいというのはバーが居心地のいい空間になるために不可欠な要素」
Barパーチバーテンダー・久保田勇

「自分のキャリアをつくることじゃなく、ひとつひとつの人間関係を大事に生きたい」
——千葉から島根、山梨へとやってきたスタッフ・渡邉諭