「好きなこと以外やりたくないし、やりたいことは隠れてでもやる。わがままなんですよ」
——オルガン職人・脇田直紀インタビュー（前編）

「アイルランドで火事の報を聞いたとき、『ROCKは自分の誇れる場所だったんだ』と気付いた」
——馬の牧場とROCKで働くスタッフ・谷口愛美

「世界に通用する甲州ワインにするために、変な甲州をつくる
——ROCK社員研修・勝沼醸造レポート

「どうしてかわからないけど、別のところで働こうと思ったことはないんです
——卒業直前！4年間ROCKで働いた大学生スタッフ・森澤友貴

「入りづらいというのはバーが居心地のいい空間になるために不可欠な要素」
Barパーチバーテンダー・久保田勇

「自分のキャリアをつくることじゃなく、ひとつひとつの人間関係を大事に生きたい」
——千葉から島根、山梨へとやってきたスタッフ・渡邉諭

「10年前はこんな暮らししてると思ってなかったけど、今は何でもできるって感じます」
都内有名百貨店から山小屋、そしてROCKへ！スタッフ・徳丸未来

【年末特別座談会】萌木の村はいずれ本物の『村』になる
——舩木上次×ポール・スミザー×三上浩太×姜龍哲

「誰かがいなくなって、理念や思想がなくなってしまえばそれは萌木の村ではなくなってしまう」
経験を次の世代に受け継ぐ仕組みを考える、ホールスタッフ・藤原大介

「北杜市は食材にも人にも恵まれた街」
イタリア帰りのキッチンスタッフ・谷合慧