《八ヶ岳ベーカーズ対談企画》小麦栽培からパン作りまで——自家栽培麦工房ナチュ・川村雅章さん、めぐみさん——

八ヶ岳のパン屋・焼き菓子屋が萌木の村に集結する『八ヶ岳ベーカーズ』。今年の秋は2020年10月11日(日)に行われます。 イベント開催に向けて、出店する作り手おひとりおひとりを紹介する特集記事を毎週2回お届けします!今年 … 続きを読む 《八ヶ岳ベーカーズ対談企画》小麦栽培からパン作りまで——自家栽培麦工房ナチュ・川村雅章さん、めぐみさん——